桃の花・ばら・四海巻 3種類を学び、飾り巻き寿司の基本を習得します
電車・バースデーケーキ・サンタクロース・夫婦雛・文銭巻・パトカー・肉球・犬・カニ
の9種類を選び、飾り巻き寿司のバリエーションを習得します。
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